Бани (кастрюли) заполняют водой, маслом или другим теплоносителем и используют для равномерного нагрева веществ на нагревательных плитках и магнитных мешалках до 500 °С. Бани (кастрюли) изготавливают из нержавеющей стали или из стали с тефлоновым покрытием с ручками из того же материала; объем — от 1 до 8 л; кастрюли, имеющие на дне пазы, обладают большей устойчивостью.
Бани (кастрюли) заполняют водой, маслом или другим теплоносителем и используют для равномерного нагрева веществ на нагревательных плитках и магнитных мешалках до 500 °С. Бани (кастрюли) изготавливают из нержавеющей стали или из стали с тефлоновым покрытием с ручками из того же материала; объем — от 1 до 8 л; кастрюли, имеющие на дне пазы, обладают большей устойчивостью.
Для нагрева веществ и жидкостей до температуры не более 100 °C могут применяться бани водяные; для нагрева до температур 200 °С — бани масляные; до 500 °С — бани песчаные.