Вернуться назад

Автоматический анализатор стабильности вина Criocheck, Steroglass

Артикул Цена, вал. Наличие на складе Количество
SQRQ066922 9 653,= EUR 790 574 Под заказ

Описание
Оплата и доставка
Кристаллические помутнения в вине вызваны в основном выпадением в осадок кристаллов труднорастворимых солей винной кислоты — гидротартрата калия и виннокислого кальция, а также других солей кальция. Осаждение представляет собой медленный процесс (несколько суток), который может происходить в погребе после ферментации сусла или непосредственно в бутылке, после розлива вина, как только вино достигает полок винных магазинов. Это явление не ухудшает какие-либо органолептические показатели в вине, но, безусловно, с визуальной точки зрения продукт не считается качественным и не принимается все более требовательным потребителем. Появление кристаллического осадка ускоряется, если после охлаждения в вино ввести порошкообразный измельченный винный камень в качестве «затравки» кристаллов (химический метод стабилизации). Либо добавляются вещества, ингибирующие выпадение солей винной кислоты в осадок.

Кроме того, растворимость солей винной кислоты уменьшается с понижением температуры вина. Самым известным способом стабилизации вин против кристаллических помутнений является обработка вина холодом (физический метод стабилизации).

Прибор CrioCheck характеризует стабильность вина путем определения температуры образца, при которой происходит выпадение осадка или определения изменения электропроводности вина.

Определение возможно двумя способами:

      Добавляется электролит к пробе вина, что приводит к появлению кристаллических помутнений. После этого измеряется электропроводимость вина (выраженная в Сименсах), которая меняется вследствие выпадающих в осадок солей винной кислоты. Это значение дает индекс стабильности данного вина.
      По точке насыщения: анализатор автоматически обеспечивает значение температуры (выраженное в °C) исследуемого образца, при которой происходит насыщение и выпадение солей винной кислоты в осадок, и таким образом определяет стабильность вина.


Функция Check Future предполагает максимальное падение проводимости, изучая наклон кривой осаждения. Это позволяет проводить простой и быстрый анализ. С помощью прибора можно определять также стабильность к выпадению в осадок солей кальция.

  • Кондуктометрическая ячейка с двумя электродами (2 шкалы измерения УЭП):
    • 2999,9 мкСм/см с разрешением (дискретностью) 0,1 мкСм/см;
    • 29999,0 мкСм/см с разрешением (дискретностью) 1,0 мкСм/см;
  • диапазон температур, °С — от -20 до +80;
  • два датчика температуры Pt 100 с точностью в ванне ± 0,1°C, в образце ±0,01°C;
  • объем анализируемого образца, мл — 100;
  • автоматическое дозирование реагента;
  • автоматическое регулируемое перемешивание образца;
  • установка времени анализа;
  • индикатор низкого уровня жидкости в ванне;
  • большой цветной ЖК-дисплей с сенсорным экраном;
  • объем ванны, л — 1,5;
  • ванна из нержавеющей стали;
  • ручная промывка электродов;
  • ПО, USB-порт;
  • габариты, Г × Ш × В, мм — 280 × 505 × 420;
  • вес, кг —28.


Комплект поставки: анализатор, стакан стеклянный 150 мл, калибровочный раствор (1278,0 мкСм), битартрат калия 100 г, ложечка для дозирования, антифриз 1 л, кабель.

Аксессуары: калибровочный раствор, принтер.

Доставка

Доставка осуществляется по всей России и странам СНГ. Возможен самовывоз со склада по адресу Московская область, г. Мытищи, 7-й Ленинский переулок, д.13. Доставка по Москве и Московской области осуществляется бесплатно.

Цена товара указана со склада в Москве и не включает расходы на доставку в другие города.

Вы можете выбрать способ доставки в личном кабинете, чтобы он автоматически указывался при оформлении всех последующих заказов. При выборе варианта «Транспортная компания по выбору клиента» укажите в комментариях транспортную компанию, с которой вы предпочитаете работать.

Точная стоимость доставки рассчитывается менеджером при подтверждении заказа в зависимости от весообъемных характеристик и дальности. Товары, требующие особого температурного режима, доставляются с соблюдением требуемых условий. Если в заказе есть прекурсоры, необходимо оформить официальное письмо об отпуске прекурсоров. (образец письма об отпуске прекурсоров)


Оплата

Компания Диаэм работает с юридическими и физическими лицами. После оформления заказа продавец-консультант сформирует счет и направит его вам по электронной почте и на страницу заказа в Личном кабинете на сайте. Вы также можете сами сформировать счет из Корзины, авторизовавшись на сайте. Счет оплачивается через банк. Вы можете оплатить товар в кассе Диаэм или любом отделении банка.

Для получения товара необходимо предоставление доверенности организации, а для получения товара при оплате физическим лицом необходим паспорт.

  • Автоматический анализатор стабильности вина Criocheck, Steroglass
Ваш заказ будет обработан
в ближайшее время.
Мы пришлем уведомление, как только все будет готово. Спасибо!