Гомогенизаторы

Гомогенизаторы — это устройства, используемые для получения однородных (гомогенных), устойчивых, многофазных дисперсионных систем из различных веществ. Процесс гомогенизации предотвращает отделение или оседание веществ в смеси, сохраняя стабильное состояние даже при длительном хранении. Основной принцип работы гомогенизаторов основан на применении механической силы для разрушения частиц в образце.

Гомогенизаторы широко используются в различных отраслях промышленности, включая пищевую, фармацевтическую, химическую, косметическую и биотехнологическую. Также гомогенизация является ключевым процессом во многих областях промышленности для получения стабильных эмульсий или дисперсий и улучшения качества продукта.

У компании Диаэм в наличии имеется различные виды гомогенизаторов для различных областей применения:

Пестиковые гомогенизаторы

Это самый простой тип гомогенизатора, который обеспечивает гомогенизацию образца путем перетирания его пестиком о стенки пробирки или другой емкости. Пестиковые гомогенизаторы наиболее широко используются в лабораториях для гомогенизации тканей и клеток.

Ультразвуковые гомогенизаторы

Эти гомогенизаторы используют ультразвук для разрушения клеток и получения гомогенной суспензии. Ультразвуковые гомогенизаторы обычно применяются в биологических и химических лабораториях.

Гомогенизаторы высокого давления

Этот тип гомогенизатора работает путем создания высокого давления, которое приводит к тому, что образец проталкивается через узкую щель или сопло. Этот процесс разрушает клеточные структуры и обеспечивает равномерное смешение. Гомогенизаторы высокого давления часто используются в пищевой промышленности для обработки молока, соков и других жидкостей.

Гомогенизаторы-диспергаторы

Принцип работы гомогенизатора-диспергатора основан на высокоскоростном вращении ротора внутри стационарного статора. В процессе вращения создается сильная турбулентность, которая разрушает частицы или капли жидкости, размельчая и распределяя их равномерно в растворе. Гомогенизаторы-диспергаторы могут быть использованы в широком спектре промышленных приложений, включая фармацевтическую, косметическую и пищевую промышленность.

Механические гомогенизаторы типа FastPrep

FastPrep — это торговая марка серии механических гомогенизаторов, которые разработаны для гомогенизации сложных образцов (клетки, ткани и органы человека, животных, растений, бактерий, грибов) и образцов высокой плотности. Эти гомогенизаторы работают по принципам шаровой мельницы через разнаправленное одновременное воздействие на образец стеклянными шариками. Гомогенизаторы типа FastPrep широко используются в биологических исследованиях для извлечения ДНК, РНК и белков из твердых образцов.