Видео. Анализатор молочных продуктов FoodScan, Foss, англ., 2016 г.

FoodScan измеряет содержание:

• жира;
• белка;
• влажности:
  • в твердых и мягких сырах;
  • творожных изделиях;
  • сливочном масле;
  • плавленых сырках и других молочных продуктах.

FoodScan создан с использованием ближней инфракрасной (БИК) спектроскопии. Прибор поставляется откалиброванным для анализа основных молочных продуктов.

Области применения:

• проверка входящего сырья;
• поддержка контроля технологических процессов на производственных линиях;
• контроль конечных продуктов.

FoodScan:

• требует минимальной пробоподготовки;
• результат анализа — за 50 секунд.

FoodScan выпускается в двух версиях: производственный и лабораторный.
Производственная модель выполнена из пищевой нержавеющей стали и герметична, ее легко мыть снаружи и изнутри.

Характеристики:

• монохроматор — сканирующий;
• диапазон длин волн, нм — 850-1050;
• принцип работы — спектроскопия на отраженных ИК волнах;
• диапазон поглощения, AU — 1-5;
• источник ИК волн — галогенная лампа;
• детектор — кремниевый;
• подключение к внешнему ПК — через USB порт.

Лабораторный FoodScan:

• требует присоединенный ПК для выдачи результата;
• вес, кг — 40 кг;
• габариты, Ш×В×Г, мм — 420×620×450 мм.

Производственный FoodScan:

• встроенный экран — 12-дюймовый TFT монитор с ИК управлением;
• порт USB и RS 232, CD-ROM, дисковод 3,5”, порт для подсоединения клавиатуры и мыши;
• класс защиты — IP 65;
• вес, кг — 56 кг;
• габариты, ШxВхГ, мм — 420×620×650.