Принцип работы систем Pippin Prep, BluePippin, PippinHT заключается в электрофоретическом фракционировании биомолекул в геле с последующим сбором таргетных фракций. В системах используются готовые кассеты, содержащие изолированные капилляры, заполненные агарозным гелем. Благодаря изолированности капилляров, где происходит разгонка образцов, исключается риск кросс-контаминации образцов. В зависимости от модели прибора можно одновременно разделять 5 или 24 образца. Кассеты отличаются % содержанием агарозы, что позволяет выделять фрагменты от 100 п.о. 50 т.п.о.
Компания Sage Science разрабатывает также продукцию и для протеомных исследований.
Электрофорезная система SageELF предназначена для разделения биомолекул по размеру и последующего фракционирования всего образца или его частей на 12 фракций. В отличие от PippinPrep, BluePippin, PippinHT данная система позволяет проводить разделение не только образцов ДНК (100 п.о.- 40 т.п.о.), но и белков (10-500 кДа). Для разделения крупных фрагментов ДНК предусмотрена возможность пульс-электрофореза. Процедура разделения образцов может проходить в одной или двух гелевых кассетах одновременно.