Микробиологический контроль воздуха, газов и жидкостей важен для оценки потенциально опасных для человека микроорганизмов в окружающей среде и обусловливаемых ими процессов, которые могут непосредственно или косвенно оказывать вредное влияние на здоровье людей.
Микробиологический контроль воздуха, газов и жидкостей важен для оценки потенциально опасных для человека микроорганизмов в окружающей среде и обусловливаемых ими процессов, которые могут непосредственно или косвенно оказывать вредное влияние на здоровье людей.
Методы микробиологического контроля воздуха, газов и жидкостей
Методы, используемые для контроля, можно разделить на прямые и косвенные.
Прямые методы предполагают непосредственное обнаружение возбудителей инфекционных болезней или их токсинов в объектах окружающей среды.
К ним относят:
- прямой посев исследуемого материала на питательные среды;
- предварительную концентрацию патогенных микроорганизмов пропусканием исследуемого объекта (жидкой консистенции) через мембранные фильтры или посевом в среды накопления;
- обнаружение патогенных микроорганизмов методом заражения чувствительных животных (биопроба);
- применение ускоренных методов: серологических, иммунолюминесцентного и радиоиммунного анализов.
Косвенные методы предполагают определение общего микробного числа, титра и индекса санитарно-показательных микроорганизмов (СПМ).
Воздух – среда, не поддерживающая размножение микроорганизмов, но способная служить фактором передачи респираторных вирусных заболеваний (ОРВИ), гриппа, туберкулеза, дифтерии, менингококковой инфекции, ветряной оспы и др. Как правило, при санитарно-микробиологическим исследованиях проводят оценку микрофлоры атмосферного воздуха и воздуха закрытых помещений. Отбор проб воздуха для микробиологических исследований осуществляется с помощью воздухозаборников или импакторов, которые отделяют взвешенные частицы из отбираемого образца воздуха или газа и осаждают их на поверхности собирающего устройства внутри прибора.
Вода используется при производстве любого вида продукции, а также непосредственно в пищу, соответствие ее качества санитарно-микробиологическим показателям чрезвычайно важно. Вода и другие жидкости так же являются факторами передачи возбудителей многих инфекционных заболеваний, особенно кишечных инфекций. В связи с этим основной целью санитарно- микробиологического исследования воды является определение наличия в воде патогенной и условно-патогенной микрофлоры, и, следовательно, источника этого попадания, а также предупреждение распространения инфекционных заболеваний среди населения. Отбор жидких образцов для микробиологических исследований производится с помощью специальных пробоотборников в виде: черпаков, погружных цилиндров, шлангов, подсоединенных к вакуумному насосу и т.п.