Товар временно недоступен. Аналоги: LOIP LK-500, ЛОиП; 60063212, Foss.
Метод Кьельдаля заключается в преобразовании азотсодержащего органического вещества в неорганический сульфат аммонийного азота. Содержание белка может быть получено путем умножения измеренного значения содержания азота на определенный коэффициент. Этот метод определяется как современный метод определения содержания белка в пищевых продуктах. Прибор разработан в соответствии с принципом метода Кьельдаля для определения азота и белка.
Технические характеристики
- Диапазон определения азота, мг — 0,1-250;
- скорость определения, мин — 3-5;
- вес образца, г/мл — твердое вещество — 5/ жидкость — 20;
- воспроизводимость, % — 0,3;
- габариты, мм — 500×410×850;
- вес, кг — 35.