• Весы лабораторные Mettler Toledo
• Весы лабораторные Ohaus
• Дигесторы
• Титраторы
• Шкафы вытяжные

• Микропроцессорное управление;
• автоматическая подготовка пара и регулировка мощности парового генератора;
• автоматическое добавление раствора гидроксида натрия;
• интуитивно понятное меню;
• 10 программ дистилляции с возможностью задания объема реагента, времени
  реакции, мощности пара и времени дистилляции (возможность изменения
  времени дистилляции во время работы);
• датчик автоматического детектирования наличия пробирки с пробой;
• капиллярный термопредохранитель для защиты от перегрева парогенератора;
• автоматический клапан системы охлаждения для экономии водопроводной воды;
• диапазон задания объема реагента, мл – 0-200;
• диапазон задания времени реакции и дистилляции, мин – 0-60;
• диапазон задания мощности пара, % – 30-100;
• среднее время дистилляции образца, мин – 2-4;
• потребление воды на охлаждение, л/мин – 5;
• размеры, ДхШхВ, мм – 460х370х760;
• вес нетто, кг – 35.

Системы предназначены для определения в продуктах азота/протеина. В основу работы положен метод Къельдаля. Сущность метода состоит в разложении органических веществ пробы кипящей концентрированной серной кислотой с образованием солей аммония, переведении аммония в аммиак, отгонке его в растворе кислоты, количественном учете аммиака титриметрическим методом и расчете содержания азота в исследуемом материале с последующим пересчетом на белок (имеются специальные таблицы с коэффициентом пересчета для различных продуктов: например, для пшеницы он равен 6,25).
Применяются для анализа по Кьельдалю аммонийного азота, общего азота, общего числа летучих азотистых оснований, сульфитов, цианидов, фенолов.

Реактивы, необходимые для проведения пуско-наладки анализаторов: сульфат аммония, фиксанал соляной кислоты, концентрированная серная кислота, безводный карбонат натрия, метиловый красный (спирторастворимый), дистиллят или деионизированная вода, бромкрезоловый зеленый (спирторастворимый), приемный раствор 1%-ной борной кислоты.

Требования к лаборатории: вытяжной шкаф с краном воды и заземленной розеткой 220 В, лабораторный стол с краном воды и заземленной розеткой 220 В, аналитические весы.

Для полной системы анализа по Къелдалю необходимо выбрать дигестор с соответствующими принадлежностями, включая, например, вытяжной блок, скруббер, пробирки для озоления образцов и катализатор в таблетках. См. раздел: «Дигесторы».